Le tecnologie digitali, i sensori innovativi e l’AI, uniti a dispositivi sempre connessi in rete, stanno rivoluzionando cucina, conservazione e preparazione dei cibi, consentendo risparmi energetici, riduzione della manodopera e degli sprechi grazie al monitoraggio e al controllo remoto.
In un laboratorio di cucina in domotica si impara a gestire e automatizzare i processi in modo intelligente, ottimizzando i tempi anche a distanza. Gli studenti sperimentano concretamente l’interazione tra tecnologie in rete, sviluppando competenze di programmazione, sensoristica, automazione e gestione energetica, fondamentali per il loro futuro professionale.