Laboratori innovativi e avanzati
Idee di Progetto per Laboratori didattici innovativi
Soluzioni complete "chiavi in mano" di qualità, per la creazione di laboratori didattici innovativi e ad alto contenuto tecnologico.
Idee di Progetto per Laboratori didattici innovativi
Soluzioni complete "chiavi in mano" di qualità, per la creazione di laboratori didattici innovativi e ad alto contenuto tecnologico.
Le tecnologie digitali, i sensori innovativi e l’AI, uniti a dispositivi sempre connessi in rete, stanno rivoluzionando cucina, conservazione e preparazione dei cibi, consentendo risparmi energetici, riduzione della manodopera e degli sprechi grazie al monitoraggio e al controllo remoto.
In un laboratorio di cucina in domotica si impara a gestire e automatizzare i processi in modo intelligente, ottimizzando i tempi anche a distanza. Gli studenti sperimentano concretamente l’interazione tra tecnologie in rete, sviluppando competenze di programmazione, sensoristica, automazione e gestione energetica, fondamentali per il loro futuro professionale.

Il Bar Didattico 4.0 è un progetto che permette agli studenti di sviluppare competenze pratiche attraverso la simulazione di gestione di un bar, utilizzando tecnologie digitali. Gli studenti si confrontano con attività reali come la previsione delle vendite, la gestione del magazzino, il budget e l’emissione di documenti fiscali.
Questo LAB offre un apprendimento flessibile in modalità di alternanza scuola-lavoro, con l’obiettivo di sviluppare competenze professionali: utilizzo e conoscenza dei macchinari e delle componenti digitali, controllo qualità, sicurezza e igiene, processi di lavoro, controllo di gestione, leadership e lavoro di squadra.

Il laboratorio di Agricoltura 4.0 mira a fornire agli studenti le conoscenze base sulle tecniche di coltivazione in suolo e fuori suolo con l’utlizzo di sensori smart. Ogni Istituto avrà un garden designer dedicato per scegliere lo spazio, progettare l’orto e coordinare i lavori. Un orto sensoriale è un’area verde pensata e progettata per stimolare i sensi, un luogo dove vista, olfatto, udito, tatto e gusto permettono di scoprire un mondo naturale e farci sentire parte integrante di esso.

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